I diari di Cultura & Culture
Aromaterapia: un viaggio nel mondo affascinante delle essenze. Come si usano? Qual è la loro storia? Oggi ci occupiamo dei fiori di arancio amaro, da cui si ricava un olio essenziale detto Neroli, che ha molte proprietà sia per il benessere della psiche sia per il corpo.
L’olio essenziale di Neroli: ecco come si usa Leggi tutto »
“Continua il viaggio nel mondo del limone. Realizzerò delle ricette per ogni pasto: un dolce per la colazione; un secondo piatto per il pranzo; un primo per la cena. Al risveglio consiglio sempre un buon dolce fatto in casa, delizia per il palato e un piacere per la mente… che ha bisogno di rituali…”
Torta al limone con farina integrale Leggi tutto »
“Non è una virtù, poiché non è qualcosa alla quale dobbiamo protendere; è al contrario un modo di essere… di stare al mondo e nel mondo. Non importa quello che dimostrerai o diventerai, non importa quello che realizzerai o guadagnerai, non importa se avrai acquisito fama o fatto gesta eccezionali; quello che importa è se sarai stato te stesso in tutto e per tutto…”
Abbi il coraggio di essere te stesso Leggi tutto »
Goethe diceva: «Le cose che contano di più non devono essere alla mercé di cose che contano di meno». E che cosa è più importante per noi se non la vita stessa? Perché affannarsi e andare di corsa come se qualcuno o qualcosa ci corresse dietro? Spezziamo queste catene temporali che ci vincolano semplicemente vivendo e basta…
Lo scorrere del tempo tra presente e futuro Leggi tutto »
“Assumerli senza esagerare può simboleggiare il nostro ringraziamento alla vita in tutte le sue sfaccettature perché nell’atto del mangiare ogni volta compiamo un rito sacro. L’albero cresce nelle zone calde e i frutti si trovano tutto l’anno…”
Le proprietà del Limone tra salute e simbolismo Leggi tutto »
A Sperlonga la bellezza evoca un mito greco attualissimo, a cui molto devono arte e letteratura, storia e psicanalisi. Proprio nell’area del Circeo il poeta Omero racconta nell’Odissea che approdò Ulisse simbolo della eterna curiosità umana per l’ignoto…
Un viaggio nell’impossibile: Ulisse in frammenti Leggi tutto »
Ricchi di triptofano e zinco, sono un alimento nutraceutico che può essere gustato nello Yogurt, rigorosamente bianco, intero e al naturale, nelle insalate o come snack pomeridiano per smorzare la fame nervosa…
Semi di zucca: come mangiarli? Quanti? Proprietà e ricette Leggi tutto »
Lamponi, More, Ribes, Mirtilli: la natura d’estate ci regala un concentrato di vitamine, oligoelementi, minerali, racchiuso in questi piccoli frutti che contribuiscono a mantenere lo stato di salute psico-fisico in un periodo dell’anno in cui abbiamo bisogno di particolare sostanze…
I frutti di bosco: ecco le straordinarie proprietà Leggi tutto »
“Il pensiero da solo non può cambiarci la vita. Si possono pensare tantissime cose ma se non sono accompagnate da azioni e non sono alimentate da un’intensa forza di volontà, da un preciso desiderio viscerale nulla di nuovo può accadere”.
Pensiero positivo: attenzione ai falsi miti motivazionali Leggi tutto »