Mamme a voi: qual è la cosa più difficile, a volte addirittura estenuante, da gestire nell’alimentazione dei vostri figli? Cosa proprio non riuscite a proporre e far mangiare, in tutti i modi e in tutte le salse li proponete loro…
Bambini e verdure: non solo neofobia, ecco come fargliele mangiare Leggi tutto »
Un sabato pomeriggio stavo facendo zapping quando una scena del film Marie Heurtin. Dal buio alla luce, che stava andando in onda su Rai 2, ha preso la mia attenzione. Il lungometraggio era iniziato da poco e mi sono fermata a guardare. L’immagine era alquanto eloquente: c’erano un uomo, una suora e una ragazzina che vestiva di stracci…
Marie Heurtin. Dal buio alla luce: trama e recensione Leggi tutto »
L’avena è uno dei cereali che uso spesso in cucina proprio per le sue molteplici proprietà. Per anni dimenticata sulle nostre tavole, l’avena è tornata alla ribalta nei supermercati soprattutto sugli scaffali della colazione che non deve mai mancare nella nostra quotidianità sia perché è una coccola per l’anima e sia perché apporta, se fatta bene ed in modo equilibrato, tutta una serie di benefici risvegliando il metabolismo…
Avena: dai fiocchi ai chicchi decorticati, proprietà e usi dell’antico cereale Leggi tutto »
Altamira. Spagna 1878. Una bambina, Maria, scopre una grotta piena di graffiti. Il padre, Marcelino Sanz de Sautuola, studioso di archeologia, comincia la sua indagine per capire a quale epoca appartengano i dipinti. Lo stupore è tanto, perché la scoperta mette in luce un’incredibile verità…
Altamira, dalla storia delle grotte al film con Antonio Banderas Leggi tutto »
Ci sono due correnti filosofiche, due modi di intendere la vita e di reagire agli eventi che erroneamente consideriamo avversi. L’uno si basa sulla ceca rassegnazione; l’altro sull’attivismo ad oltranza che spesso si tramuta in ostinazione…
Eventi avversi: ostinazione o rassegnazione? Scegli l’accettazione: ecco cos’è Leggi tutto »
In questo articolo vi illustrerò tutte le strategie vincenti per rimettere in moto il vostro metabolismo, o semplicemente per evitare che si assopisca laddove non è ancora bloccato. Si tratta di dieci azioni fondamentali da svolgere quotidianamente per sempre…
Come accelerare il metabolismo: dieci strategie per riuscirci Leggi tutto »
Ma nella vita reale è davvero così? Bisogna farsi inseguire per essere amati? Farsi attendere? Farsi desiderare? Mi capita non di rado di vedere coppie che condividono ogni cosa e va bene che siamo nell’epoca della condivisione ma dirsi tutto…
In amore vince chi fugge: ma è davvero così? Scoprilo qui Leggi tutto »
Se dico hummus, babaganoush, falafel, pita… voi cosa pensate? Qualche estimatore, intenditore o amante dei viaggi avrà già capito a cosa mi riferisco… oggi vi porto in “viaggio” in Medio-oriente, con i vostri sensi: un viaggio insolito, tra sapori, aromi, profumi che ricordano l’oriente attraverso il cibo, alla scoperta di una tradizione e cultura gastronomica dalla quale la nostra amata dieta mediterranea può attingere idee e spunti preziosi…
La cena greca e araba: ricette della cucina mediorientale Leggi tutto »
Sul web ci sono molti consigli utili su come affrontare il caldo estivo in modo salutare senza riempire lo stomaco di troppi gelati e bibite zuccherate, ricche di saccarosio. Cosa potrei aggiungere di diverso su un sito che si occupa di culture, di benessere e cultura? Ebbene, mi rifaccio in questo articolo all’antica medicina tradizionale cinese che considera e considerava l’essere umano in modo olistico agendo anche sulle emozioni.
Come affrontare il caldo estivo: consigli per il benessere di corpo e mente Leggi tutto »