Slow Food e la biodiversità
Salviamo il formaggio
Slow Food e la biodiversità Leggi tutto »
Un convegno al Cnr per parlare delle coltivazioni di frumento duro, sempre più in transito verso il Nord. Una situazione che potrebbe portarci a dipendere dall’estero per la produzione del nostro alimento base, la pasta…
Cambia il clima: a rischio la coltivazione del frumento duro Leggi tutto »
Eliminare questo alimento dalla dieta è controproducente…
La Pasta per combattere l’insonnia Leggi tutto »
La dieta mediterranea spopola in tutto il mondo: piaccono soprattutto pasta e prodotti di griffe importanti
IL CIBO ITALIANO PIACE AL SUD EST ASIATICO Leggi tutto »
Parzialmente delusa dall’immobilismo dei mercati più maturi europei, la società italiana punta la sua strategia sulla pasta e prevede di sbarcare negli Stati Uniti con una catena di ristoranti
BARILLA ALLA CONQUISTA DEL MERCATO AMERICANO Leggi tutto »