Abbonda sulle nostre tavole, la usiamo per minestre, ragù e tanti preparati. Può essere ingrediente di dolci e tante succulenti ricette. Con il suo colore che va dal viola all’arancio è bella da vedere e soprattutto buona da mangiare. Mi riferisco alla Carota. Attenzione però: il suo prezioso olio essenziale non viene estratto dalla radice…
Aromaterapia, la Carota: tutte le proprietà dell’olio essenziale Leggi tutto »
Uno dei problemi più impellenti da risolvere è l’eccessiva produzione di plastica che purtroppo inquina i nostri mari. Si calcola infatti che in un anno si produce nel mondo 8milioni di tonnellate di plastica e più dell’80 per cento della plastica prodotta finisce negli Oceani, di conseguenza arriva nella catena alimentare giungendo sino a noi.
Ci siamo più volte soffermati sull’importanza dell’allattamento al seno dal punto di vista nutrizionale omettendo di proposito l’aspetto emotivo e psicologico proprio perché era nostro intento affrontare in separata sede questo tema. Una premessa però, prima di entrare nel vivo dell’argomento, credo sia opportuno farla: non voglio ferire o accusare chi decide, per scelta o
L’allattamento al seno: i benefici psicologici per mamma e bambino tra paure e istinti Leggi tutto »
La stragrande maggioranza delle persone quando sente parlare di cambiamento tende a mettersi sulla difensiva; il motivo è semplice: siamo abituati ad avere tutto sotto controllo e ci sentiamo al sicuro quando conosciamo a cosa andiamo incontro. Eppure il cambiamento dovrebbe essere la normalità: nel mondo in cui viviamo per esempio tutto si muove, la
Il cambiamento perché fa paura e come affrontarlo in modo naturale Leggi tutto »
Oggi vi parlo di colazione, quel primo pasto della giornata tanto fondamentale quanto troppo spesso assente nell’alimentazione quotidiana di molte persone (e ahimè soprattutto dei bambini) o, seppur presente, in genere è povero da un punto di vista nutrizionale…
L’importanza della prima colazione: perché e come farla? Leggi tutto »
Oggi vi voglio segnalare un libro che mi sta aiutando molto nel dare una svolta alla mia vita per quanto riguarda l’alimentazione. S’intitola Medicina da mangiare ed è edito da Franco Angeli. L’autore è Franco Berrino che, con il contributo di Simonetta Barcella e Silvia Petruzzelli, ha scritto un libro illuminante…
Medicina da mangiare: ecco il nuovo libro di Franco Berrino Leggi tutto »
In occasione di questa ricorrenza, vi proponiamo un viaggio tra le più importanti storie d’amore, da Amore e Psiche a Paolo e Francesca.
San Valentino: ecco il significato della festa Leggi tutto »
Il corpo ha un suo linguaggio. Ogni corpo esprime qualcosa di importante e spesso lo fa attraverso disagi che, se non osservati e ascoltati, secondo la Psicosomatica, potrebbero trasformarsi in una vera e propria patologia. Per la Psicosomatica i malesseri sono le parole che l’inconscio usa per parlare di sé. Nell’editoriale de Il linguaggio segreto
Ipertensione: il significato psicosomatico di un disagio comune Leggi tutto »
Qual è il vero costo delle mie scelte e del mio modo di vivere? Qual è il vero costo di questo consumismo sfrenato? Siamo davvero liberi oppure siamo prigionieri di un sistema che ci vuole acquirenti compulsivi a tutti i costi? E tutto ciò che acquistiamo dove andrà a finire quando non lo usiamo più? Quanti anni la terra ci metterà per smaltire i prodotti che fin troppo ingenuamente compriamo magari da aziende che, per il business, sfruttano i lavoratori dei Paesi sottosviluppati?
Il volto nascosto della moda a basso costo: ecco la fast fashion Leggi tutto »